Ah le temps des sucres, des cabanes à sucre et du sirop d’érable! En 2012, sur la route revenant de Québec City, nous nous étions arrêtées avec mes amies par pur hasard dans une cabane à sucre sans savoir ce que c’était. La fin du service approchait, nous ne pouvions pas y participer mais je me souviens des pancakes sur les tables et de la musique country qu’un groupe jouait en live. Les propriétaires nous ont expliqué la tradition et…
