Où boire un bon cocktail à Montréal ? Quand on aime l’alcool (super entrée en matière lol) on apprécie souvent les mélanges audacieux, élaborés ; on aime tester nos papilles, essayer des mix insolites. Je te parle pas de prendre un vodka redbull en soirée, mais d’apprécier les compétences d’un artisan barman bien lové dans un fauteuil moelleux. C’est bon je t’ai mis dans l’ambiance ? Cette semaine, j’ai reçu deux messages pour me demander des bars sympas dans lesquels amener un ou une date, des endroits différents où boire de bons cocktails. Je sais pas si c’est la chaleur qui vous émoustille mais ça m’a donné l’idée de lister mes meilleures places à Montréal où j’ai bu des cocktails de qualité. Tous testés et approuvés par moi même !
La grosse surprise, ce genre de lieu que tu découvres par pur hasard et qui s’avère être une pépite. La voûte que tu vois sur l’image de l’article c’est là-bas. Un endroit avec lequel tu vas marquer des points c’est garanti. Car en plus d’être original, d’avoir une terrasse, les cocktails sont délicieux. Un coup de coeur ! – Plaza St-Hubert Métro Beaubien
Bar presque caché, en plein centre ville, dans la pénombre et dans une ambiance japonaise il offre des cocktails exotiques et sophistiqués, mais aussi des rice bowls super bons. Tu vas impressionner tes collègues en leur proposant un 5@7 ici. À tester ! – Métro Peel
Si tu cherches un endroit cosy pour te poser après avoir manger une grosse poutine à la Banquise (ou à Poule Mouillée) tu n’as que quelques mètres à faire sur la rue Rachel pour découvrir le Mayfair. Je valide le Safran Sour dix fois. – Métro Mont Royal
Ok j’avoue que j’ai été totalement charmé par la déco de cet établissement et que même si c’était nul je serais sans doute revenue. Mais comme c’était bien je le recommande à tous mes potes qui cherchent où amener leur date sur le Plateau. Ça change du Darling haha – Entre les métros Mont Royal et Sherbrooke
Deux en un, si tu veux un endroit où manger et où rester boire ensuite. Avant, après, c’est dans l’ordre que tu préfères. Le Kampai, qu’on ne présente plus à la communauté Instagram, propose une sélection de bouffe aux accents asiatiques (meilleures frites de patates douces!) et des cocktails au pichet. – Métro Guy Concordia
Plutôt discret, j’y suis allée en début de soirée et nous étions seuls dans cet espace confiné et très intimiste. J’ai adoré l’impression d’avoir le bar privatisé pour mes potes et moi, mais à mon avis ça ne doit pas être pareil quand c’est plein. L’originalité c’est que les employés maitrisent parfaitement leur art, décrit leur tes goûts et ils te créent une boisson. Impossible de se tromper ! – Métro Mont Royal
Palme d’or du visuel ! Le Boho (bar du Venice Beach) est plus qu’abordable puisque certaines boissons sont servies avec leur « pop » sorbet maison, un dessert et un cocktail. Toute la carte est très accès sur les fruits, la fraîcheur, ça fait très vacances au bord de la piscine. J’ai pris le Santa Monica (après une longue hésitation avec le Miami Vice) et c’était une explosion de fruit rouge et d’acidité. En cette chaleur c’est le spot PARFAIT ! – Vieux Montréal Métro Place d’Armes.
Ceux qui me connaissent ont forcément entendu parler du 4ème mur, c’était ma révélation de 2017. Je n’arrête pas d’en vanter tous les points positifs. Déjà c’est un bar caché, un vrai genre faut demander l’adresse, ensuite faut trouver la porte, comment l’actionner pour y entrer. T’es pas à l’intérieur que c’est déjà une aventure. Puis dedans te voilà plongé(e) dans une autre époque, un univers totalement burlesque et décalé. La carte des cocktails est une énigme, UNE ÉNIGME! Elle raconte l’histoire du meurtre de la pauvre Blanche, certaines boissons viennent avec des indices pour résoudre l’affaire et découvrir qui l’a tuée. TOUT est génial au 4ème mur vraiment j’suis fan de A à Z et j’ai pas été payé pour le dire, promis! D’ailleurs j’ai toujours pas trouvé le meurtrier donc j’échange les indices en message privé hahaha! – Rue St Denis Métro Sherbrooke
Là les gars on rigole plus, le Lab c’est LE bar à cocktails par excellence, celui où le barman ressemble plus à un chimiste qu’autre chose. Là, où les liqueurs côtoient les épices, les herbes fraîches, les sucreries et les fruits. Un spectacle pour les yeux et les narines, ça sent bon, ton cocktail arrive parfois avec des flammes ou de la fumée. Il me semble que la carte change régulièrement (chaque saison peut être). Le plus dur c’est de choisir, ils font tous plus envie les uns que les autres. J’en ai même pardonné le prix plutôt élevé, car ce n’est pas une boisson c’est une oeuvre d’art ! (Le Lab du plateau où j’avais mes habitudes ferme ses portes, celui du quartier des spectacles reste ouvert mais je n’y suis jamais allée) Métro Berri-Uqam
Petite institution Montréalaise, la Distillerie possède 3 adresses en ville. La carte se divise en 4 thèmes pour identifier ce que tu veux boire : puissant, frais, fruité, classique. Puis ce qui n’est pas commun c’est que tu peux amener ta bouffe sur place (sans rire !) et jouer à des jeux de société. Y aller c’est l’adopter ! – Quartier Latin, Rosemont ou Plateau
Quels sont tes bars à cocktails préférés ?
As-tu déjà testé un de cette liste ?
4 Comments
Merci pour ces bonnes adresses, je prend note… Le boho me donne tellement envie !
J’ai déjà testé la distillerie c’était super bon!
Hello,
Merci pour ton message. Le Boho est VRAIMENT à faire. TOUS d’ailleurs haha.
À la tienne.
Salut, je lis ton blog depuis plusieurs jours maintenant car avec ma compagne on prévois de venir au Canada en PVT, elle est infirmière (donc pour elle ça devrait aller) quant à moi je suis barman, spécialisé en cocktails et j’avais peur de ne pas trouver ou d’en trouver peu sur Montréal, apparemment il y a le choix et c’est super cool !
Salut Baptiste,
Bienvenue ici! Bon courage dans tes démarches pour venir au Canada. Ne t’en fais pas entre tous les bars et microbrasseries tu ne devrais pas avoir de mal DU TOUT! Surtout dans le vieux port avec les beaux et gros tips haha.