Montréal

MTLàTABLE 2017 🍽

Un des incontournables que j’attendais avec impatience comme tout fan de bouffe qui se respecte MTLàTABLE 2017 ! Et pour ce 375ème anniversaire, les produits québécois étaient à l’honneur. Nouveauté : l’ajout des brunchs dans le concept (oui oui oui !).

Le principe ? Découvrir ou redécouvrir pendant 15 jours la scène culinaire de la ville de Montréal au travers 175 restaurants participants (150 l’année passée). Ils proposent des menus de 3 services à prix fixes de 21$, 31$ et 41$ chaque soir. Le brunch (de deux services, ou un service et boisson) était au prix de 15$.

J’ai donc joué le jeu de tester 7 adresses à des spécialités et prix différents du 2 au 16 Novembre. Retrouve la liste de tous les restaurants ICI !

BEVO

MTLaTable 2017

  • Soupe de courge du Québec rôtie avec crème sure et ciboulette
  • Pizza Bianco avec porchetta, tomates cerises séchées, roquette et copeaux de parmesan
  • Pizza Nutella

(vieux montreal) 21$ la carte

KINOYA

  • Avo-Tuna — Thon rouge, avocat, radis et œuf poché; mélange de sauce wasabi, shiokoji et sirop d’érable
  • Aburi Unagi — Anguille BBQ, concombre garni d’amandes tranchées, tobiko, fromage fondu et mélange de sauce miel, yuzu, saké et sauce d’anguille
  • Kara-Age — Poulet du Québec et oignon vert frits accompagnés d’une sauce citron et gingembre

(plateau) 21$ la carte

CARIBOU GOURMAND

MTLaTable 2017

  • Gaufre de pomme de terre, gravlax de saumon à la betterave, crème sure à l’aneth, oeuf poché

(mile end) 15$ la carte

MKT

  • Mozzarella de Bufflonne de la ferme Macioca à Saint-Charles-sur-Richelieu, tomates, roquette, artichaut
  • Suprême de volaille aux épices grillée de la ferme des Voltigeurs à Drummondville, légumes du marché
  • Tarte au ricotta et nutella

(centre-ville) 31$ la carte

MAGGIE OAKES

  • Yogourt avec granola aux pommes des Fermes Dagenais
  • Œuf bénédictine au canard confit de Saint-Louis-de-Gonzague

(vieux montreal) 15$ la carte

MA GROSSE TRUIE CHÉRIE

  • Soupe de pois, pommes et lardons fumés, oreilles de crisse
  • Omble chevalier poêlé, myrika sur lit de tomates avec salicornes et camérises, riz sauvage, gremolata au sarrasin, quenouille fraiche, noix de noyer et épices
  • Tarte à la citrouille rôtie, crumble de pâte sablée, meringue flambée, graines de citrouille au sel fumé

(village) 31$ la carte

MARCHÉ ITALIEN RICHMOND

  • Carpaccio de boeuf, filet mignon, roquette, vinaigrette au pesto
  • Bar méditerranéen, purée de pois chiches, légumes rôtis, pesto de basilic
  • Financier aux noix de pacanes

(griffintown) 31$ la carte



Le concept est vraiment très intéressant, il permet même de s’accorder des petits plaisirs qui seraient plus difficilement abordables sans cet évènement. Je fais références des restaurants de type « gastronomiques » qui offrent leur carte à 71$ pour des services qui en valent le double. Comme à l’Europea ou au Toqué!. Le Bonaparte, le HVOR, l’Auberge Saint-Gabriel ou le Verses restent de très belles adresses à 41$.

Les portions étaient de taille égale à celles pratiquées en dehors de MTLàTABLE excepté quelques desserts un peu plus petit mais pour le prix total des 3 services on va pas faire les difficiles.

Je te conseille de prendre le temps de jeter à un oeil aux prix hors MTLàTABLE sur le site des restaurants. Parfois la différence de valeur des plats n’est pas très importante, c’était le cas de La Raclette qui proposait un menu à 41$ mais dont les 3 services valent 46$ en temps normal. Bien que mon envie de fromage soit omniprésente, autant profiter une belle offre à une autre adresse pour cette durée limitée.

15 jours c’était trop court, j’avais tellement d’envie mais pas assez de temps (ni d’argent lol). Je félicite Tourisme Montréal à l’initiative de ce beau moment et remercie chaleureusement Andrée-Anne pour les invitations au MKT et Ma Grosse Truie Chérie. Hâte d’être à l’année prochaine ! #NeverStopEating

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